Il documentario, girato in occasione dell'Esposizione internazionale di Torino del 1911, segue l'intero ciclo produttivo del vermuth Martini nello stabilimento di Pessione (To), dalla raccolta delle erbe aromatiche nei campi, alla cantina, dall'imbottigliamento alla spedizione verso le più disparate destinazioni. L'anonimo regista ci mostra anche le condizioni di lavoro, già modernamente automatizzate. A sorpresa il finale: una coppia brinda con una bottiglia di Martini, 1911 (Archivio nazionale del cinema d'impresa, Fondo Martini & Rossi)